Dietista
Dr. Fabrizio Malipiero
· Dietista
Laurea in Farmacia, con votazione di 110/110 e lode, indirizzo “Fisiologico-nutrizionale”, conseguita il 26 Ottobre 2001 presso l’Università di Bologna, Dipartimento di Farmacologia.
Tesi sperimentale in Farmacologia e Farmacognosia III, svolta nel periodo di Gennaio/Giugno 2001 con borsa di studio per tesi all’estero, presso il “Centre Hospitalier Pitié-Salpétrière, Paris V, Département de Biochimie”. Titolo tesi: “Stress oxydatif et modulation antioxydant sur des cultures cellulaires humaines”.
Borsa di studio SOCRATES-ERASMUS, Gennaio/Luglio 2000, presso la “Faculté de Sciences Pharmaceutiques, Réné Descartes, Paris V ”.
Iscritto all’albo dell’ Ordine dei farmacisti di Bologna dal 21/02/2002 con n° 4299.
Corso di perfezionamento in Nutrizione Clinica e Dietetica, università di Siena, marzo-maggio 2002. Titolo tesi presentata: “Fabbisogni nutrizionali nell’anziano sano”.
Anno 2002, stage professionale presso il laboratorio del Dip. di Scienze e Tecnologie degli Alimenti del prof. Giovanni Lercker, Università di Bologna e Cesena – Facoltà di Agraria.
Anno 2003, apprendistato presso il reparto di Dietologia del dott. Lesi, Ospedale Maggiore di Bologna.
Laurea in Dietista, Facoltà di Medicina e Chirurgia di Bologna, conseguita il 24 Novembre 2005 con votazione 110/110 e lode. Titolo della tesi: “Supplementi e integratori alimentari: valide alternative al trattamento del sovrappeso?”
Dietista in stage in reparto Disturbi del Comportamento Alimentare del prof. Franzoni, Policlinico S’Orsola.
Dietista in stage presso U.O. di Endocrinologia del Prof. R. Pasquali, Ospedale S.Orsola, Università di Bologna.
Associato ANDID (Associazione Nazionale Dietisti Italiani).
Dal 2002 al 2008, farmacista collaboratore, referente per settore dietetico, integrazione nutrizionale e fitoterapia, presso:
– Farmacia Trento Trieste di Bologna (collaboratore, gestione prenotazioni CUP e laboratorio galenico)
– Farmacia SS. Annunziata di Bologna
– Farmacia Mattioli di Mercatale (Bo)
– Farmacia Mattioli di Mercatale (Bo)
– Farmacia Al Porto di Rimini
– Farmacia Zarri di Bologna
2004: ottenuto l’Attestato per Idoneità alla Titolarità per Farmacia
Dal 2005: Dietista in libera professione in proprio studio privato a Bologna, presso la CLINICA VILLALBA (Gruppo Villa Maria) di Bologna, presso il Poliambulatorio Astoria di Mezzolara di Budrio e presso Poliambulatori a Bologna (Poliambulatorio Felsineo e Poliambulatorio Auxilia). Dietoterapia in cardiologia, diabetologia, ginecologia, sindromi metaboliche, endocrinologia, fisiatria, rieducazione alimentare.
Anno 2006: Nutrizionista e Farmacista presso l’ HOTEL PALACE MERANO – ESPACE HENRI CHENOT – Merano, dove mi sono occupato di cucina dietetica, dietologia e sviluppo di integratori nutrizionali e alimenti funzionali in collaborazione con la Latteria Sociale di Merano
Anno 2007: dietista presso il WELLNESS HOTEL BELVEDERE – Riccione, dove mi sono occupato di wellness, cucina dietetica, dietoterapia disintossicante e antiossidante.
Anno 2008: collaborazione con VILLA PARADISO -The Clinical Beauty- e con relativa Linea Cosmetica Villa Paradiso . Dietologia e benessere presso Centri SPA, Farmacie, Hotel e Centri Fitness collegati a Villa Paradiso in Italia e all’Estero.
Anno 2009: servizio di consulenza in dietologia e nutrizione in Farmacia ed Erboristeria
Dal 2010: dietista ed esperto in educazione alimentare e stile di vita presso studio privato a Bologna e presso Centro Fitness a Villanova di Castenaso
Dal 2011: dietista organizzatore del Centro di Nutrizione e Benessere, presso la Clinica VILLA MARIA di Rimini.
Referente ASAS (Associazione per la Salute correlata all’Alimentazione e agli Stili di vita) per la Nutrizione e l’Educazione Alimentare
