Per chi vuole perdere peso una volta per tutte dovrebbe dare un’occhiata alla glicemia e alla quantità di insulina nel sangue, perché a seconda dei valori registrati la dieta necessaria a ottenere il risultato può essere diversa.
Lo hanno dimostrato gli studi presentati durante l’ultimo congresso dell’American Diabetes Association, secondo cui l’approccio è ancora più indispensabile nei tantissimi pazienti con diabete (circa quattro milioni in Italia, ma un altro milione non sa di essere malato) e in chi ha il prediabete, ovvero è già incamminato sulla strada della malattia perché ha i valori un po’ sballati ma non troppo: almeno due milioni e mezzo di italiani, con un rischio di diabete venti volte più alto rispetto alla norma.